Melons

Piel de Sapo:
Melon ovale. Peau verte avec des marques légères et des taches sombres qui ressemblent à la peau d’un crapaud (d’où son nom). Sa chair est fraîche et très sucrée.

Galia:
Petit et rond. Peau lisse, délicatement veinée. Leur chair est habituellement verte près de la croûte et blanc à l’intérieur. Ce melon à une saveur sucrée et aromatique. Sa texture est douce et juteuse.

Charentais:
Melon rond avec des caractéristiques spéciales de goût et d’odeur. Il a une peau verdâtre jaunâtre, clairement veinée. Sa chair est orange, douce et consistante.

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Description

Piel de Sapo:
Melon ovale. Peau verte avec des marques légères et des taches sombres qui ressemblent à la peau d’un crapaud (d’où son nom). Sa chair est fraîche et très sucrée.
– Fruit à saveur aromatique, sucrée et non-acide.
– La chair est blanche.
– Contenu des solides solubles: 12º Brix.

Galia:
Petit et rond. Peau lisse, délicatement veinée. Leur chair est habituellement verte près de la croûte et blanc à l’intérieur. Ce melon à une saveur sucrée et aromatique. Sa texture est douce et juteuse.
– Fruits savoureux, aromatiques, sucrés et non acides.
– Votre peau passe du vert pâle au jaune/brun.
– La couleur de la chair varie du vert pâle au jaune pâle.
– Contenu des solides solubles: 11º Brix.

Charentais:
Melon rond avec des caractéristiques spéciales de goût et d’odeur. Il a une peau verdâtre jaunâtre, clairement veinée. Sa chair est orange, douce et consistante.
– Fruit savoureux, sucré et non acide.
– Peau jaune pâle.
– Chair couleur saumon orange.
– Contenu des solides solubles: 12º Brix.

Calibre:

Galia y Charentais:
CAL 4 1150 -+ Grms
CAL 5 850 – 1150 Grms
CAL 6 710 – 850 Grms.
CAL 7 600 – 710 Grms.
CAL 8 550 – 600 Grms.
CAL 9 500 – 550 Grms.
CAL 10 450 – 500 Grms

Piel de sapo:
CAL 5 1700 – 2000 Grms.
CAL 6 1350 – 1700 Grms.
CAL 7 1225 – 1350 Grms.
CAL 8 1050 – 1225 Grms.
CAL 9 850 – 1050 Grms.
CAL 10 750 – 850 Grms.
CAL 11 600 – 750 Grms.
CAL 12 600 – 600 Grms.

Origine et production

– Almería et Murcia.

Stockage et transport

– Les variétés Galia et Charentais ne sont pas très sensibles au froid et peuvent être stockés une ou deux semaines à basse température (de 0 à 4ºC).
– La variété Piel de sapo peut être conservée 2 à 6 semaines, mais à des températures plus élevées (7 à 10ºC).
– L’humidité relative idéale est de 85-90%, ce qui est très important pour maintenir la qualité du melon après sa récolte. L’exposition continue à l’humidité relative au-dessus de ces rapports peut altérer la peau du melon.

Emballages

– Nous pouvons confectionner des emballages adaptés aux besoins de nos clients.

Calendrier

– Almería: Avril à juin (soumis à la disponibilité)
– Murcia: Juin à septembre (soumis à la disponibilité)

Fiche produit

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